Spinazie – baby spinazie – 150 gram

Baby spinazie is een jonge en malse bladgroente die afkomstig is van de spinazieplant. Het heeft kleine, heldergroene bladeren die zacht en mals zijn. De bladeren zijn typisch jong en hebben een frisse uitstraling. Baby spinazie heeft een milde, nootachtige smaak en een delicate textuur. In vergelijking met volwassen spinaziebladeren is baby spinazie zachter en minder vezelig, waardoor het ideaal is voor rauwe bereidingen. Baby spinazie wordt vaak rauw gegeten in salades vanwege zijn zachte bladeren en milde smaak. Het kan ook worden toegevoegd aan sandwiches, wraps, smoothies en groene sappen.