De Conference is een handpeer en is het meest geteelde ras in België en Nederland. Het ras werd gekweekt door Thomas Francis Rivers in Engeland en in 1885 voor het eerst gepresenteerd op een conferentie, waar het zijn naam aan dankt. Conference peren worden veelal gebruikt als handperen vanwege hun zoete smaak en sappige textuur, maar ze zijn ook uitstekend geschikt voor gebruik in desserts, salades, en zelfs als stoofperen.
