Hollandse sla of botersla is een klassieke en geliefde groente vanwege zijn zachte, romige textuur en milde smaak. Het is een veelzijdig ingrediënt in de keuken en vormt de basis voor tal van salades en andere gerechten.
€ 2,50
Hollandse sla, ook wel botersla of kropsla, is een van de meest geliefde en herkenbare soorten sla ter wereld. Hollandse sla heeft compacte, ronde tot ovale kroppen met bladeren die dicht opeengepakt zijn. De bladeren zijn vaak lichtgroen tot geelgroen van kleur en hebben een zachte, boterachtige textuur. De bladeren van Hollandse sla hebben een bijzonder milde smaak die wordt vergeleken met boter, vandaar de naam “botersla.” Ze hebben een delicate, zachte textuur en zijn niet zo knapperig als sommige andere slasoorten.
