Rode uien brengen kleur en smaak toe aan gerechten. Of je ze nu rauw eet, bakt, kookt of marineert, rode uien zijn een veelzijdige en heerlijke toevoeging aan vele culinaire creaties. Rode uien zijn te verkrijgen per kilo of per 500 gram
€ 1,25 – € 2,50
Rode uien zijn een populaire variëteit binnen de uienfamilie en hebben een levendige paarse of rode schil, wat hen onderscheidt van de traditionele gele of witte uien. Ze hebben een milde tot middelmatige scherpte en bieden een zoetere smaak in vergelijking met andere uiensoorten. Wat betreft voedingswaarde bevatten rode uien vergelijkbare voordelen als andere uien. Ze zijn rijk aan vitamine C, vezels en antioxidanten, waaronder quercetine, een stof die wordt geassocieerd met ontstekingsremmende eigenschappen en de gezondheid van het hart kan bevorderen. Ze bevatten ook wat vitamine B6, foliumzuur, kalium en mangaan. Onze rode uien zijn te verkrijgen per kilo of per 500 gram
