Vers voor u gesneden, koolraap.
Per zak 500 gram.
€ 2,98
De koolraap van Scholten Groente & Fruit is voor u vers gesneden en verkopen wij per zak (500 gram)
Koolraap is niet zo bekend als sommige andere groenten, maar het is een veelzijdige en voedzame toevoeging aan de keuken. Het is een seizoensgebonden groente die vaak verkrijgbaar is in de herfst en winter.
Koolraap heeft een knol die meestal lichtpaars of geelachtig is aan de bovenkant en wit aan de onderkant. De huid van de knol is meestal ruw en vezelig. Het heeft een milde, lichtzoete smaak en een knapperige textuur wanneer rauw gegeten. Het kan ook een beetje aards en nootachtig zijn. Koolraap kan op verschillende manieren worden bereid, waaronder stomen, koken, bakken of rauw in salades. Het wordt vaak toegevoegd aan stoofschotels en soepen. Het kan ook worden gepureerd en gemengd met aardappelen als een smakelijke aardappelpuree-variant.
