Prei met ham en kaas

Ingrediënten voor 4 personen

1 kilo prei
150 gr ham
50 gr geraspte kaas

Bereidingswijze

Warm de oven voor op 200 graden C.  Snijd de schoongemaakte prei in vingerlange stukken (dikke prei ook in de lengte doorsnijden) en kook ze zachtjes in ruim water met wat zout ca. 10 minuten.  Neem ze uit de pan en laat ze goed uitlekken.  Wikkel om ieder stuk prei een plakje rauwe ham.  Vet een ovenschaal in met wat boter, leg de stukken prei erin en bestrooi ze met de geraspte kaas.  Leg er hier en daar een klontje boter op en zet de schotel ca. 20 minuten midden in de voorverwarmde oven.  lekker met aardappelpuree.